遼寧大榛子栽培者的不斷增加

遼寧大榛子由於受地理，物侯等諸多因素的影響，皮薄、個大、味美、豐產的大果歐榛尚不能直接引種在我國廣泛地區栽植。遼寧省經濟林研究所經國家級課題攻關，采用我國優選野生平榛與歐榛遠緣雜交方法，經近二十年的雜交優育，首批檢驗出了適合我國北緯42-32度地區人工栽植生長的大果榛子品係--雜交歐榛。雜交歐榛果實單重是山野榛的1-2倍，品味香似山野榛,優於進口榛。我園率先規模引進雜交歐榛優良品種，同時開始了大果榛子山地，平地結果示範園和種苗繁育基地建設。在榛樹栽培管理和苗木繁育操作中，有了一定的實踐經驗，在這裏真切的想把值得借鑒的相關問題供果樹愛好者參考。

品種選擇和授粉樹配置大榛子樹為異花授粉植物，建園時應配置授粉樹。在目前尚未選出固定授粉樹品種的情況下，建園時，每個園地或小區可選3～4個品種，相間栽植，一般選花期相同或相近的品種，每個品種栽3～5行，各品種相間栽植可以互相授粉。榛樹花粉有效期距離為18米以內，因此如果單獨配置授粉樹，應按主栽品種4～5行，授粉樹1行的比例栽植，即刻滿足授粉的要求。栽植時期為提高成活率，無論是含羞草app下载雜種榛還是歐洲榛，均提倡春季栽植。華北地區可適當提前至3月下旬。黃河—長江流域在2月下旬至3月上旬，最遲不能超過3月中旬。總之，榛樹栽植必須在萌芽前結束。如果苗木已經萌芽再定植，成活率降低。栽植方法栽前應檢查定植穴的土壤濕度，濕度適宜即可栽植，如果有立即灌水條件的，土壤稍幹也可栽植。栽植深度：根係不能埋土過深或過淺，要在栽植後根際處與地麵平或略低於地麵5厘米。以根際以上埋土深度6～10厘米為宜。 

能看到有精裝的核桃仁、杏仁、花生仁、向日葵籽仁、鬆籽仁、芝麻仁等果仁產品，見不到榛子仁產品。而且，您會見到蘋果罐頭、梨罐頭、杏罐頭、桃罐頭等水果罐頭，見不到大櫻桃罐頭。為什麽呢？因為細作的果仁產品一般都是比較過剩了，才通過加工來吸引人的眼球，做罐頭的水果類也是因為生產量大，做成罐頭保管起來，還能賣到比較好的價格，多賺錢。就拿大櫻桃為例，一般15元左右一市斤，很難跌到7元/市斤，這個價格都是供不應求的，沒有積壓，所以做成罐頭的必要性不大。榛子也一樣，多少年來，成色非常好的榛子很難跌到15元一市斤，如果加工成榛仁，價格會更高，銷售容易受阻，況且帶殼銷售方便，銷量又大，還能滿足人們咬殼產生的"哢哢"聲和振動所傳來的愉悅和愜意，享受休閑和快意。但我想，隨著大果榛子栽培者的不斷增加，榛子總量會不斷增加，果仁加工業在我國也一定會在若幹年後興起。加工榛仁出口國外，既符合歐美等國消費者的消費習慣，還能給含羞草app官方网站下载研究帶來更高的產品附加值。梅河口地區加工鬆籽就是值得含羞草app下载學習的好榜樣。